Треть проверенного творога оказалась с кишечной палочкой

В трети из 20 образцов обезжиренного творога оказались бактерии кишечной палочки. Об этом сообщили в Роскачестве.

В твороге не обнаружили антибиотиков и их следовых количеств. Производители не использовали красители, консерванты , — отмечается в сообщении.

В то же время эксперты выявили нарушения. В твороге 14 марок из 20 зафиксировано превышение норм по количеству дрожжей, у некоторых марок — в 150 раз. При этом такой творог может вызвать расстройство желудка или отравление.

Один образец продукции оказался фальсификатом, у двух образцов превышена жирность творога.

Интересна статья?

0 комментариев *